Als er voedingsmiddelen geproduceerd worden zijn er veel dingen waar rekening neergehouden moet worden. Er zijn strenge eisen aan welke middelen er in voeding mag zitten. Bij de productie van voeding moet er goed gedacht worden aan hygiëne, efficiëntie, snelheid en zekerheid. Je moet altijd opletten dat ieder product zorgvuldig en volgens de juiste manier wordt bereid. Ook de verpakkingen van de voedingsmiddelen moeten goed gemaakt worden. Hier staat namelijk alles op wat het voedingsmiddel bevat. Dit moet wel kloppen want de consument leest dit en gaat er vanuit dat erin zit wat er op de verpakking staat. Wanneer iemand bijvoorbeeld allergisch is voor noten dan moet dat wel op de verpakking staan. Het coderen van de producten is een belangrijk proces. Het coderen van producten zorgt er namelijk voor dat de voorraad van producten goed bijgehouden kunnen worden. De codering moet goed gaan, want als er fouten gemaakt worden dan heeft dat vervelende gevolgen. Het is weleens gebeurd dat bij een product de ingrediënten verkeerd waren gedrukt. Maar het product lag toen al in de supermarkt. Toen moesten alle producten worden teruggeroepen. Dat wil je natuurlijk niet op je geweten hebben. Of als je op een verpakking bijvoorbeeld de houdbaarheidsdatum verkeerd drukt dan kan het ineens zijn dat mensen iets eten dat over de datum is. Dan worden ze er straks nog ziek van ook. Als je producten wilt coderen heb je een codeer printer nodig. Je hebt verschillende soorten codeer printers die je hiervoor kunt inzetten. Je hebt bijvoorbeeld een hot foil printer of een dod printer. Een hot foil printer wordt vaak gebruikt omdat deze op bijna al het materiaal kan printen dat er bestaat. Vroeger werd dit altijd met de hand geregeld, maar in deze tijd niet meer. Gelukkig is er nu ook een snellere omloop van de productie van de producten en verpakkingen. |
http://www.kba-metronic.nl |